第6回「酒落の会」ご報告

　第6回洒落の会を2026年2月16日に開催しました。今回は京都出町柳にある松井酒造を訪れました。松井酒造は創業300年の酒蔵会社で、現在はマンションの１階を利用してお酒を造っている酒蔵会社です。場所が狭いため、年に複数回仕込みをしてお酒を造っています。
　小さい酒蔵ですが、歴史は古く京都の町中で酒作りをしている最古の蔵だそうです。1726年兵庫県の香美町で創業を始め、江戸末期に京都洛中に場所を移し酒作りを続けましたが、元治の大火での焼失や京都の区画整備（路面電車の運行）等の出来事があり、現在の出町柳近くの場所に移転しました。酒蔵の規模は小さいですが、比叡山からのとても柔らかく、癖のない澄んだ味わいの伏流水を利用して、丁寧にお酒作りをしているそうです。
　酒蔵の方から、上記の内容の説明を受けた後、試飲を楽しみました。今回の試飲はツアー料金に1800円分の試飲料金が含まれていて、1800円分のカードを自販機の様に差し込んで好きな銘柄のお酒をセルフで楽しむシステムでした。皆さん味わったお酒の感想を交換しながら、好みのお酒を見つけていたようでした。1800円分を使い切り、さらに追加チャージをされた方もいて盛り上がった試飲タイムとなりました。
 

　松井酒造を後にして、昼食場所のお漬物専門店田辺宗に向かいました。こちらでは漬物セット、漬物寿司、西京焼き等好みの定食を楽しみました。気に入った漬物を購入された方もいました。今回は酒蔵、昼食とも京都らしい雰囲気を満喫して、お酒の奥深さも経験できた会となりました。
　参加者は釜坂さん、和田さん、西澤さん、石田さん、三宅さん、前神さん、高井さん、水田さん、松本さん、橋本の10名でした。
 

代表世話役　 橋本　是

 
(事務局より)
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